突破一般傳統牛肉麵的烹調方式

用天然新鮮食材的原味，帶出湯頭的層次

精選四種不同品種的蕃茄、兩種洋蔥慢火燉煮八小時熬出黃金比例的湯頭

並嚴選上等的腱心肉，搭配彈牙帶勁滑順的麵條

吃完後絕不口乾舌燥還能口齒留香、回味無窮!

在品嚐湯頭時能感受到甜、香、清三種不同層次的口感...